da appcademy | Dic 12, 2023
Il cibo ha un peso sulle risorse ambientali, in termini di consumo di acqua, suolo, energia, oltre che di produzione di gas, acidificazione ed eutrofizzazione. Le “diete occidentali” (ricche di alimenti raffinati, grassi animali, zuccheri e povere di fibra) sono...
da appcademy | Dic 12, 2023
Sono disponibili solide e recenti evidenze scientifiche che non hanno documentato un reale effetto protettivo sul rischio oncologico relativo a numerose neoplasie derivante dall’utilizzo di supplementi nutrizionali di micronutrienti. Fanno eccezione i supplementi a...
da appcademy | Dic 12, 2023
I disturbi alimentari sono gravi malattie che intaccano in modo importante la salute psichica e fisica di chi ne è affetto, alterando anche la sfera sociale e relazionale. Il trattamento deve prevedere più figure competenti e setting di cura adeguati alla gravità del...
da appcademy | Dic 12, 2023
Le diete escludenti (senza carboidrati, glutine, grassi, lattosio, proteine animali, ecc.) o approcci dietetici selettivi, come quelli basati su presunte intolleranze alimentari (non diagnosticate da metodiche scientificamente validate) o gruppi sanguigni, o diete...
da appcademy | Dic 12, 2023
La durata dell’allattamento, e soprattutto dell’allattamento esclusivo, si correla positivamente con la salute presente e futura di madre e neonato/a. L’allattamento esclusivo nelle prime settimane di vita è un fattore predittivo positivo di lunga durata...
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